Vous vous demandez quels vins s'accordent le mieux avec les amuse-gueules populaires des jours de match ? Bien que le vin ne soit pas forcément la boisson de choix pour regarder un match de football, nous sommes là pour vous expliquer pourquoi il s'accorde parfaitement avec les collations salées, fromagères et épicées généralement servies pendant le match. Alors, détendez-vous et laissez vos fans de football amateurs de vin profiter de ces amuse-gueules de football, de vins et de fromages.
1. Ailes de poulet et Riesling
Connues pour être sans doute la collation la plus populaire le jour du match, il est difficile de croire à quel point les ailes de poulet se marient bien avec le vin. Les ailes sont disponibles dans une variété de saveurs, mais la saveur la plus courante - le Buffalo épicé - se marie parfaitement avec un Riesling légèrement sucré. Le Riesling a juste la bonne quantité de tannins pour compléter les épices beurrées de la sauce pour ailes. En attendant le début du match, pensez à essayer ce duo amusant.
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2. Bâtonnets de mozzarella et mousseux
Le fromage est un élément essentiel de tout accord mets et vins , c'est pourquoi nous ne pouvions pas négliger les bâtonnets de mozzarella dans notre top 5 ! Bien que n'importe quel vin puisse s'y marier, un vin mousseux est un excellent choix. Les bulles aident à décomposer la graisse tandis que les notes aromatiques typiques d'un vin mousseux complètent délicieusement le bâtonnet de fromage croustillant. Vos invités seront époustouflés par cette combinaison inattendue.
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3. Pizza et Cabernet
Commander quelques pizzas est un choix facile pour le grand match, et trouver une bouteille de rouge pour accompagner vos pizzas est également une tâche assez simple. Un Cabernet Sauvignon juteux et fruité se marie extrêmement bien avec une pizza au fromage classique ou au pepperoni légèrement salée. Ce cépage moyennement corsé joue avec l'acidité de la sauce tomate et constitue une excellente combinaison avec le fromage mozzarella doux généralement empilé sur une croûte fine traditionnelle. Versez-vous un verre et savourez votre part tout en regardant la prochaine partie !
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4. Trempette aux épinards et aux artichauts et Rosé
La trempette aux épinards et aux artichauts a tendance à être légère et délicate, mais après un certain temps, les saveurs peuvent devenir répétitives. Un Rosé polyvalent aux notes de citron et d'herbes est le choix parfait pour cet apéritif - les saveurs vives et croquantes du Rosé contribuent à ajouter de la profondeur et de l'intérêt à chaque bouchée. Regardez la trempette (et la bouteille !) disparaître lorsque vous servez cette combinaison gagnante.
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5. Popcorn et Chardonnay
Le popcorn, un en-cas favori de beaucoup, est un en-cas léger et facile à préparer à la mi-temps qui se marie étonnamment bien avec un verre de Chardonnay. Le maïs fait ressortir les saveurs de noisette du Chardonnay, tandis que la richesse du vin complète le goût du popcorn beurré. Optez pour ce vin blanc plus corsé lorsque vous servez un bol de popcorn frais pour regarder le spectacle de la mi-temps !
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