Aprender a leer una etiqueta de vino puede revelar una gran cantidad de información sobre lo que hay dentro de la botella. ¿Alguna vez te preguntaste qué significan exactamente todos esos números, nombres y frases que aparecen en las etiquetas de las botellas de vino? Si es así, estás en el lugar correcto. Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre cómo leer una etiqueta de vino.
Cómo leer las etiquetas de vino
Leer correctamente una etiqueta de vino puede parecer intimidante al principio, pero una vez que sepas cómo leer las etiquetas de vino, te alegrarás de haber aprendido. Por eso, hemos compilado una lista de información básica sobre las etiquetas de vino que debes conocer. Estos conceptos básicos te ayudarán a descifrar cualquier etiqueta de botella de vino y a encontrar el vino perfecto en todo momento. ¿Estás listo para convertirte en un experto en etiquetas de vino?
Consulte el diagrama a continuación para ver las partes básicas de una etiqueta de vino, luego profundizaremos en cada pieza de información.
Partes de la etiqueta de una botella de vino y su significado
Productor
El productor de vino es básicamente la marca o la botella que estás comprando. Esta suele ser una de las partes más destacadas de la etiqueta. Te dice quién elabora el vino. Si no hay una marca en la etiqueta del vino , el nombre del embotellador se considera la marca.
Región
La región, también conocida como denominación de origen, identifica dónde se cultivaron las uvas para el vino. Por ejemplo, si ve la frase “Napa Valley” en la etiqueta, esa es la región de donde proviene el vino. Esta parte de la etiqueta está definida y protegida legalmente, lo que significa que es obligatorio que la etiqueta del vino contenga esta información.
Variedad de vino
La variedad o tipo de vino indica qué tipo de vino contiene la botella. Los tipos de vino más comunes son el Chardonnay, el Cabernet Sauvignon y el Pinot Noir. El tipo de vino suele aparecer en un lugar destacado.
La Vendimia
El término "vintage" hace referencia a cuándo se produjo el vino y se caracteriza por el año. Por lo general, la añada aparece en la etiqueta frontal, aunque también puede estar en la parte posterior. La añada te ayudará a determinar cuánto tiempo ha pasado el vino envejeciendo. Por lo general, cuanto más antigua sea la añada, mejor será el vino . También es posible que veas "NV" o "sin añada" en las etiquetas. Entonces, ¿qué significa NV en el vino? Si ves NV o sin añada en la etiqueta, significa que el vino se elaboró mezclando varios años. Esto es común en los champanes.
Grado alcohólico
Esto significa alcohol por volumen. Te dice cuánto alcohol hay en el vino. Hay algunos matices que debes saber cuando se trata del ABV. Por ejemplo, un vino que tiene un 13,5% ABV puede etiquetarse como un 12% o redondearse al 14%. Un vino que tiene un 14% ABV o menos puede etiquetarse como vino de mesa y no tener ninguna mención del contenido numérico de alcohol en la etiqueta.
Embotelladora
Generalmente, en la etiqueta posterior, se indica quién embotelló el vino o quién lo produjo o elaboró. A veces, el vino lo elabora una empresa, pero lo embotella otra.
Sulfitos
Si un vino tiene más de 10 mg por litro, la etiqueta debe indicar que contiene sulfitos, aunque no es obligatorio indicar la cantidad. Los sulfitos no suelen ser un problema a menos que seas alérgico a ellos. Si este es el caso, asegúrate de comprobar siempre la etiqueta posterior para ver si el vino no contiene sulfitos o no.
Advertencia del gobierno
Todos los vinos contienen una sección de advertencia gubernamental en la etiqueta posterior que revela información sobre el consumo de bebidas alcohólicas.
Contenido neto
Por último, pero no menos importante, el contenido neto te indicará cuántos ml de vino hay en la botella .
¿Qué información se requiere en una etiqueta de vino?
Es posible que no vea toda la información mencionada anteriormente en su botella de vino, ¡eso es normal! No todas las botellas de vino deben contener detalles específicos. A continuación, se incluye información útil sobre lo que debe incluirse en la etiqueta de una botella de vino:
Información obligatoria
- Nombre de marca
- Tipo de vino
- Denominación
- Contenido de alcohol
Información opcional
- Antiguo
- Nombre fantasioso
- Designación especial
- Denominación de viñedo
- Finca embotellada
Variaciones de la etiqueta del vino
La información opcional que se incluye en las etiquetas de las botellas de vino hace que a menudo existan variaciones en las etiquetas de los vinos. Por ejemplo, algunos vinos contienen una designación especial que simplemente resalta las características del vino, como la dulzura o el color. Si el vino es de una calidad excepcionalmente alta, la etiqueta puede contener términos como “selección especial” o “reserva privada”. Otras variaciones de las etiquetas pueden incluir el nombre del viñedo del que proceden o un nombre imaginativo, que es una especie de término para diferenciar cada tipo de vino dentro de una marca. Algunos vinos veganos también incluyen esa información en la botella.
Por qué es importante leer las etiquetas del vino
Las etiquetas de vino no son solo identificadores de las muchas botellas de vino que ves en una tienda. Las etiquetas de vino pueden ayudarte a encontrar el vino perfecto para cualquier ocasión. Tal vez prefieras el vino del estado de Washington o las uvas cultivadas en la soleada California, en cuyo caso puedes buscar una denominación de origen del Valle de Napa. Tal vez seas alérgico a los sulfitos y necesites asegurarte de que tu vino no los contenga; en ese caso, comprobarías la etiqueta posterior para verificar si tiene sulfitos.
Básicamente, saber leer una etiqueta de vino te convierte en un mejor consumidor de vino. Te resultará más fácil encontrar vinos que se ajusten a tus estándares y a tu paladar.
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