Vacaciones alrededor del mundo para amantes del vino

Las mejores vacaciones alrededor del mundo para los amantes del vino

Ahora que Hanukkah acaba de terminar y la Navidad está a la vuelta de la esquina, en Wine Cellar Group siempre estamos buscando días festivos para celebrar. Hay muchos días festivos internacionales que no conocemos, pero que nos encanta aprender. Hemos elaborado una pequeña lista de algunos días festivos que nos gustaría compartir, junto con algunas recetas de comida y combinaciones de vino espectaculares. ¡Disfruten!

Año nuevo chino

El Año Nuevo chino, que dura 16 días, también se conoce como Año Nuevo Lunar porque sigue las fases de la luna. Los mitos y leyendas remontan esta festividad a más de 3000 años atrás. Una bestia mítica llamada Nian atacaba a los aldeanos y al ganado. Para asustarla, la gente se vestía de rojo, encendía petardos y celebraba hasta altas horas de la noche. Estas tradiciones han continuado a lo largo del tiempo. En 2022, la celebración comienza el ³¹ de enero y dura toda la noche, continuando durante los siguientes 15 días. Esto se llama Shousui , y la gente celebra con la familia y los seres queridos, comiendo alimentos especiales y bebiendo vino, deseando un año venidero saludable y próspero.

Kwanzaa

Kwanzaa es una celebración del patrimonio y la vida, y se celebra del 26 ^de diciembre al 1 ^de enero. Esta festividad se creó en 1966 tras los disturbios de Watts, para dar a los afroamericanos la oportunidad de celebrarse a sí mismos y a su historia. Celebran los 7 principios de Kwanzaa: Umoja (Unidad), Kujichagulia (Autodeterminación), Ujima (Trabajo colectivo y responsabilidad), Ujamaa (Economía cooperativa), Nia (Propósito), Kuumba (Creatividad) e Imani (Fe). Las familias decoran sus casas con telas kente de colores y arte, frutas frescas y comparten libaciones de un cáliz llamado Kikombe cha Umoja. Su ceremonia consta de lecturas tradicionales, tambores y selecciones musicales alegres. La fiesta Karamu se celebra el ³¹ de diciembre y está llena de deliciosas comidas con raíces de África, el Caribe y Sudamérica.

Rosh Hashaná

El Año Nuevo judío comienza al atardecer del ^{25 de} septiembre y concluye al anochecer del 27 ^de septiembre de 2022. 'Rosh Hashaná' se traduce literalmente como 'Cabeza del año', celebrando la creación del universo. Al igual que nuestra cabeza controla el resto de nuestro cuerpo, se cree que la celebración del Año Nuevo tiene un impacto en los próximos 365 días. El día (o los días) están marcados por visitas a la sinagoga con canciones, costumbres y lectura de un libro de oraciones especial conocido como el majzor . El shofar, una trompeta hecha con el cuerno de un carnero, representa el grito de arrepentimiento y toca 4 conjuntos de notas tradicionalmente: tekiah , un toque largo; shevarim , tres toques cortos; teruah , nueve toques entrecortados; y tekiah gedolah , un toque muy largo. Después de los servicios religiosos, muchos regresan a casa para una fiesta que comienza con el encendido ceremonial de dos velas y la ingesta de alimentos que representan deseos positivos para el nuevo año.

Diwali

Diwali es una festividad hindú que se celebra en muchas partes de la India y en todo el mundo. Es un festival espiritual de 5 días que se utiliza para ofrecer oraciones a Lakshmi , la diosa de la prosperidad. En 2022, se extiende del ²⁴ al ²⁸ de octubre. Se utiliza para observar las ideas del conocimiento sobre la ignorancia y el bien sobre el mal. La gente enciende lámparas de arcilla fuera de sus casas que simbolizan la luz de la espiritualidad interior y protegen de la oscuridad espiritual. Los días están marcados por diferentes tradiciones: el primer día, las mujeres limpian la casa y compran artículos hechos de oro. El segundo día, las casas se decoran con lámparas de arcilla llamadas diyas y los suelos se decoran con patrones de arena de colores. El tercer día está marcado por la ceremonia de oración a Lakshmi y una gran fiesta, seguida de fuegos artificiales. El cuarto día es una reunión familiar y un intercambio de regalos, y el último día se repiten las visitas familiares y una fiesta.

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