Le vin est réservé aux grandes occasions, mais il est également à déguster au quotidien. Il s'accorde bien avec bien plus que des fromages raffinés, des chocolats de luxe et des repas gastronomiques. Il se marie également bien avec des aliments comme le poulet frit et les œufs brouillés. La prochaine fois que vous vous servirez un verre, pensez à essayer ces accords mets et vins .
Poulet frit et rosé
Quand la plupart des gens pensent au rosé, ils n'imaginent probablement pas le boire avec un seau de poulet de 8 pièces de KFC. Ces deux ambiances ne pourraient pas être plus différentes. Les gens associent le rosé au mercredi vin dans un bar branché et aux planches de charcuterie esthétiques. Le poulet frit, en revanche, est associé aux pique-niques et aux restaurants fast-food.
Le meilleur accord avec le vin pour le poulet frit
Malgré leurs différences, cette association inattendue de vins et de plats mérite d'être saluée. Le fruité du rosé se marie parfaitement aux couches croustillantes de poulet frit pour créer un délicieux accord. Si le poulet a un peu de piquant, l'acidité du rosé tranche avec les saveurs épicées pour apaiser le palais. Lors de votre prochain brunch du samedi entre amis, proposez cet accord vin-poulet frit pour la table.
Recommandations de bouteilles de cave à vin :
Curious Rose Les Allies Pétillant Brut Rose Il Casato Rose
Frites et vin mousseux
Imaginez que vous rentrez chez vous après une longue journée de travail et que vous n'avez qu'une envie : vous installer confortablement sur votre canapé avec une grosse portion de frites McDonald's dans une main et une boisson dans l'autre. Vous rentrez chez vous, après avoir mangé seulement quelques frites tombées du carton, et tout ce qu'il vous reste, c'est une bouteille de vin pétillant qui reste de l'enterrement de vie de jeune fille de votre amie le week-end précédent. Cela peut sembler une association étrange, mais les frites et le vin mousseux se complètent étonnamment bien. Les bulles nettoient le palais des frites grasses et salées, et la touche de douceur d'une bouteille de vin mousseux plus sèche crée l'équilibre parfait entre sucré et salé. Améliorez votre expérience de restauration rapide avec cette association de frites et de vin mousseux .
Recommandations de bouteilles de cave à vin :
Les Alliés Brut Blanc De Blancs
Hot-dogs et merlot
Un barbecue avec des hot-dogs grésillants sur le gril ne peut qu'être meilleur avec... du Merlot ? Vous pourriez penser qu'une bière glacée est la meilleure boisson à associer à un hot-dog, mais un Merlot onctueux complète les saveurs fumées du hot-dog. Le Merlot se marie Ce vin se marie particulièrement bien avec les hot dogs garnis de moutarde jaune, car les saveurs sucrées et fruitées du vin adoucissent le condiment acidulé. Faites de votre prochain repas en famille un moment convivial pour les adultes avec une bouteille de Merlot.
Recommandations de bouteilles de cave à vin :
Oeufs brouillés et sauvignon blanc
Que vous prévoyiez un brunch chez vous ou un petit-déjeuner pour le dîner, les œufs brouillés sont un incontournable. C'est un aliment de base qui se marie bien avec presque tout, même un verre de Sauvignon Blanc. Ce vin blanc vif et rafraîchissant allège les œufs brouillés riches et beurrés pour équilibrer les saveurs. Faites de cet aliment ordinaire un petit plus spécial avec un verre de Sauvignon Blanc.
Recommandations de bouteilles de Sauvignon Blanc :
William Knuttel Sonoma County Sauvignon Blanc c
Seaside Cellars Sauvignon Blanc
PB&J et Cabernet Sauvignon
Pour ceux qui souhaitent apporter une touche adulte à un plat classique de leur enfance, essayez d'associer le Cabernet Sauvignon à un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture. Le beurre de cacahuète dans un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture a une texture épaisse et crémeuse avec des saveurs riches.
Quel vin accompagne le PB&J ?
Le Sauvignon Blanc est un vin doux qui se marie bien avec le beurre de cacahuète et la confiture. Ce vin blanc a une acidité rafraîchissante et une saveur fruitée. Le Cabernet Sauvignon est un vin rouge légèrement sec avec une acidité moyenne et des saveurs de baies. Ces combinaisons de saveurs contrastées s'équilibrent. Un vin aussi rafraîchissant aide à faire passer le beurre de cacahuète collant, et les saveurs de baies font ressortir le goût fruité de la gelée. Un verre de Cabernet Sauvignon apporte une touche amusante à cet incontournable du déjeuner rapide et facile.
Recommandations de bouteilles de cave à vin :
4 Stations Hiver Cabernet Sauvignon
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