El día de San Valentín se acerca rápidamente y si buscas comida y vino románticos, pero quieres algo diferente a una cena cara fuera de casa, ¡tenemos la idea perfecta para ti! ¿Por qué no te quedas en casa para disfrutar de una velada romántica y preparas una comida deliciosa? ¡Sigue esta guía para ver nuestras mejores selecciones de comida y vino románticos para que tu día de San Valentín sea especial!
Ostras y moscatel
Las ostras pueden ser un delicioso aperitivo para servir en la celebración de San Valentín. Se pueden encontrar en la mayoría de los pasillos de mariscos de su supermercado local. Disfrute de las ostras tal como están o agrégueles su aderezo favorito (recomendamos jugo de limón fresco). Para acompañar las ostras con vino , el champán es una opción popular, ¡pero hay otra opción que vale la pena mencionar!
¿Has oído hablar alguna vez de un Muscadet? El Muscadet suele confundirse con el Moscato, ya que se escriben de forma similar. El Muscadet se elabora a partir de una uva llamada Melon de Bourgogne y procede de la denominación de origen Muscadet Sèvre et Maine, situada a orillas del océano Atlántico en el valle del Loira, en Francia. Uno de los principales platos que se disfrutan allí son las ostras con un poco de Muscadet.
Recomendamos la botella Manoir des Herbauges Muscade de nuestra Colección de Bodegas. Es un vino blanco seco y de cuerpo ligero. Disfrutará de aromas de cáscara de limón y manzana verde crujiente. En el paladar, hay notas cítricas y minerales que complementan las ostras.
Langosta y Chardonnay
La langosta es una delicia suntuosa y puede ser una maravillosa sorpresa para tu pareja especial. ¡Sírvela con mantequilla derretida y listo! Cuando combinamos mariscos con vino, el vino blanco siempre es nuestra opción preferida. El vino tinto con pescado deja un regusto metálico. Dicho esto, opta por un vino blanco, en particular un Chardonnay mantecoso y con cuerpo.
El Chardonnay Black Ridge de California es el complemento perfecto para la langosta con mantequilla derretida. La langosta es un pescado más sustancioso, por lo que este vino con cuerpo es una combinación perfecta. Por supuesto, con mantequilla derretida, un Chardonnay mantecoso complementará el plato.
Filete Mignon y Cabernet
Si planea servir langosta, ¡quizás un mar y tierra sea el plato principal para su cena de San Valentín! El filete miñón es un verdadero placer para una cena romántica en casa. El filete miñón es un corte de carne tierno que se puede preparar de manera sencilla para obtener un resultado de gran sabor. Un vino tinto es la opción correcta para acompañar esta comida decadente. Recomendamos un Cabernet suave que maridaría con las cualidades más ligeras de este corte de carne.
El Cabernet Sauvignon Café Zoetrope de California es el favorito de nuestro personal para cualquier día de San Valentín o noche de cita debido a su romántica etiqueta de botella de vino. Este vino tiene mucho cuerpo con taninos redondos y combina bien con el filete miñón. Experimente los aromas y sabores de ciruela y mora que le dan un sabor atractivo. ¡Incluso podría intentar cocinar con vino haciendo una salsa bordelesa (salsa de vino tinto) para el filete usando esta botella!
Fresas cubiertas de chocolate
Para tu pareja, ¡mejor asegúrate de tener algo dulce! Las fresas cubiertas de chocolate se han convertido en un clásico del Día de San Valentín y con razón. Son fáciles de hacer y tienen un sabor buenísimo. Te recomendamos la Cuvée de chocolate Sweet Sunset para acompañar tus fresas.
Esta mezcla de tintos está hecha con sabor a chocolate, lo cual es bastante diferente para este tipo de vino. Normalmente, vemos un licor de chocolate con sabor a vino tinto agregado, ¡pero este es vino real! Cuando lo pruebes, te recordará a fresas cubiertas de chocolate. ¡Realmente es la combinación perfecta!
Abastécete para el día de San Valentín
Esperamos que estas ideas para maridar cenas y vinos hagan que sus celebraciones del Día de San Valentín sean memorables. Comparta con nosotros sus platos favoritos y los vinos de la Colección Cellar que va a maridar con sus comidas del Día de San Valentín. ¡Y no olvide las fotos! Etiquete a @thewinecellargroup y use #TheWineCellarGroup para tener la oportunidad de aparecer en nuestra página. ¡Únase a nuestra lista de correo electrónico para recibir más consejos divertidos sobre vinos, ofertas y próximos eventos! Explore la colección hoy o pase por su tienda local de Wine Cellar para recoger algunas botellas.
