¿Estás listo para llevar tu amor por el vino al siguiente nivel y comenzar una colección de vinos? ¡No podríamos estar más emocionados por ti! Sin embargo, a menos que seas un experto en vinos, probablemente te estés preguntando cómo comenzar una colección de vinos.
No se estrese: The Wine Cellar Group está aquí para ayudarlo. Basados en años de experiencia en la industria, aquí le presentamos nuestros mejores consejos sobre cómo crear una colección de vinos que pueda disfrutar con familiares y amigos.
Establezca metas para su colección de vinos
Todo buen plan comienza con un objetivo en mente, incluido el plan de comenzar una colección de vinos. Debe saber su "por qué" antes de comenzar a comprar botellas. Su "por qué" puede ser entretener a sus invitados, celebrar ocasiones especiales, aprender más sobre el vino, comenzar un negocio o hacer regalos a familiares y amigos. Cualquiera sea su motivo para coleccionar vinos, conocer su objetivo final lo ayudará a seleccionar las mejores botellas para su colección.
Planifique un presupuesto
Una vez que hayas identificado un objetivo, debes establecer un presupuesto. De esta manera, sabrás con cuánto dinero cuentas y podrás evitar los problemas de gastar de más. Decide cuánto estás dispuesto a invertir en la compra de vino y luego podrás comenzar a investigar las botellas que se ajusten a tu presupuesto. Ya sea que planees comprar marcas de vino económicas o caras , te recomendamos comenzar con poco y avanzar con el tiempo. Construir tu colección gradualmente es la mejor manera de adaptarla a tu gusto.
Configurar espacio de almacenamiento
El siguiente paso es diseñar un plan de almacenamiento de vino . El vino es particular y debe almacenarse en condiciones óptimas para mantener su composición y sabor. Ya sea que decida almacenar su vino en un botellero, en una vinoteca, en un armario vacío o en un lugar de almacenamiento con temperatura controlada, estas son las condiciones de almacenamiento que debe crear:
- Temperatura: El vino debe almacenarse en un ambiente fresco, húmedo y bien aislado. Mantenga la temperatura entre 45° y 65° Fahrenheit y el nivel de humedad entre 60% y 80%. Mantenga la temperatura constante, ya que las fluctuaciones pueden dañar el vino. Mantenga las botellas alejadas de cualquier fuente de calor o áreas cálidas en el área de almacenamiento.
- Luz solar: Mantenga las botellas de vino alejadas de la luz solar. El calor de los rayos solares puede cambiar la composición química del vino y, por lo tanto, su sabor. Si el área de almacenamiento tiene ventanas, mantenga las botellas alejadas de ellas o tápelas con tablones.
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Vibración: al igual que la luz solar, la vibración también modifica la composición química del vino, alterando así su sabor. Guarde el vino en un lugar donde no haya mucho tránsito de personas ni ningún otro movimiento para evitar que las botellas vibren.
Colecciona el vino que te gusta
Comenzar una colección de vinos puede resultar abrumador. Hay tantos vinos para elegir que no sabes por dónde empezar. Sigue el consejo de los expertos: empieza con lo que ya sabes que te gusta. Ya sea que prefieras el vino tinto, blanco, rosado u otro, comprar los vinos que te gustan te garantizará que sacarás el máximo partido a tu colección desde el principio.
Construirás una base sólida y no desperdiciarás dinero en vino que no te gusta especialmente. Esta estrategia también te permite rotar el vino de manera constante y evitar que una botella caduque antes de tener la oportunidad de abrirla.
Si no estás seguro de dónde encontrar los vinos que te gustan, aquí tienes algunas ideas:
- Empresas locales: Comprar vino en empresas locales no solo es una excelente manera de apoyar a las pequeñas empresas de su comunidad, sino que también le permite obtener exactamente lo que desea sin tener que viajar fuera de la ciudad, fuera del estado o incluso fuera del país.
- Catas de vino: quizás aún no sepas qué te gusta y necesites ayuda para decidirlo. Puedes probar una generosa selección de vinos en catas de vino locales para descubrir nuevos favoritos.
- Tus productores favoritos: comprar vino de productores con los que ya has trabajado es útil porque ya los conoces y confías en ellos, y ellos ya saben qué vinos te gustan y cuáles no. No tienes que perder tiempo compartiendo con ellos tus preferencias de vino.
- Expertos en vino: obtenga asesoramiento de expertos que conocen a fondo la industria del vino. Puede aprender más sobre taninos, variedades, regionalidad y más a través del proceso.
Seguimiento de su colección de vinos
El vino es una inversión. Como cualquier otra inversión, debes llevar un registro de ella. Ya sea que prefieras la comodidad de una aplicación de seguimiento de vinos o la familiaridad de crear etiquetas y hojas de cálculo, realizar un seguimiento de cada botella de vino que entra y sale de tu colección ofrece varios beneficios.
- Es más fácil consumir las botellas antes de que el vino se eche a perder.
- Sabrás lo que tienes en cualquier momento.
- Puede planificar cuándo reponer ciertas botellas
- Mantiene las botellas organizadas para que puedas encontrar fácilmente lo que necesitas.
- No alterará las botellas innecesariamente.
- Las botellas no desaparecerán
- Evita confundir una botella con otra.
Siempre haga su investigación
Lamentablemente, algunas personas se aprovechan de los entusiastas del vino vendiéndoles botellas falsificadas. Por eso es tan importante investigar antes de comprar un vino para garantizar su autenticidad y procedencia. Este simple paso le ayudará a evitar estafas al verificar los precios y hacer que las falsificaciones sean fáciles de identificar. También es una excelente manera de descubrir nuevas tendencias en la industria del vino y aprender más sobre los vinos que le gustan. Créanos: el tiempo, el dinero y la frustración que ahorrará investigando antes de comprar un vino valen la pena.
Disfruta de tu colección de vinos
No olvides que coleccionar vino debe ser divertido. Piensa en ello como un proyecto apasionante, no como una tarea. El objetivo debe ser disfrutar de la experiencia y compartirla con las personas que amas. Coleccionar vino es una excelente manera de celebrar hitos, crear una comunidad, aprender sobre el proceso de elaboración del vino, descubrir deliciosos maridajes de vino y comida e incluso ganar algo de dinero. Además, puedes ampliar tus horizontes probando nuevos vinos.
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