Thanksgiving Turkey next to two glasses of red wine

El mejor vino para el Día de Acción de Gracias: vinos para acompañar pavo y guarniciones

21 de November, 2022Development Bevy

Si tiene dificultades para encontrar el mejor vino para el Día de Acción de Gracias, estamos aquí para ayudarlo. Organizar una cena de Acción de Gracias requiere mucha planificación. Está la cena en sí, desde el pavo y el relleno hasta la cazuela de judías verdes, además de los aperitivos, las guarniciones y los postres, como el pastel de calabaza. Puede ser fácil pasar por alto los detalles, pero los maridajes perfectos de vinos pueden realmente realzar su cena de Acción de Gracias.

El vino adecuado puede realzar los mejores sabores de cada plato, pero no es necesario ser un experto para seleccionar las botellas adecuadas. Consulta nuestra guía de vinos para el Día de Acción de Gracias a continuación para elegir el mejor vino para tu banquete.


Los mejores vinos para acompañar la cena de Acción de Gracias

¿No está seguro de cuál es el mejor vino para servir en Acción de Gracias? El champán, el prosecco y otros vinos espumosos festivos son excelentes opciones para prácticamente cualquier reunión de Acción de Gracias. Considere servir un vino espumoso con aperitivos antes de la comida para crear un ambiente festivo cuando lleguen los invitados. Los sabores ligeros, ácidos y, a menudo, afrutados del vino espumoso también equilibran la riqueza de los platos clásicos de Acción de Gracias.

También conviene tener a mano algunas botellas de vino tinto y blanco para que los invitados disfruten con su comida. A continuación, se ofrecen algunas sugerencias de vinos que combinan bien con las comidas más populares del Día de Acción de Gracias:

Pavo

  • Vino riesling
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon blanco
  • Pinot Noir
  • Syrah

Relleno o Aderezo

  • Vino riesling
  • Pinot Grigio
  • Pinot Noir
  • Syrah

Cazuela de judías verdes

  • Pinot Grigio

Puré de patatas y salsa

  • Gewürztraminer
  • Sauvignon blanco

Cazuela de batata

  • Vino riesling
  • Zinfandel

Pastel

  • Puerto
  • Jerez
  • Rosa

Cena de Acción de Gracias con pavo, vino y guarniciones.


¿Qué vino combina mejor con el pavo?

Hay varios tipos de vino que combinan bien con el pavo, pero hay muchos tipos de pavo y formas de prepararlo diferentes. ¡Consulta las recomendaciones a continuación para descubrir qué tipos de vino combinan bien con el pavo cocinado como a ti te gusta!

Pavo al horno

Si va a servir pavo al horno en Acción de Gracias, elija un vino tinto afrutado pero ácido, con notas florales y un toque de especias.

Pavo extra seco

Opte por un tinto más dulce con fuertes notas de manzana y cítricos y alta acidez para equilibrar un sabor extra seco.

Pavo ahumado

El mejor vino para un pavo ahumado es un tinto con sabores de frutas rojas y negras con un toque de cuero y tabaco.

Pavo frito

Beba un vino espumoso con pavo frito. Ya sea que prefiera Prosecco, champán o rosado espumoso, la naturaleza ligera, burbujeante y afrutada de los vinos espumosos elimina la grasa y la sal del pavo frito, junto con muchos otros platos favoritos de Acción de Gracias.

Los mejores vinos para acompañar el pavo en Acción de Gracias

Saque el máximo partido a cada plato de Acción de Gracias con la copa perfecta de vino tinto, blanco o espumoso. Desde embutidos hasta postres, estas recomendaciones de botellas de vino combinarán a la perfección con toda la comida de Acción de Gracias.

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Vino tinto

Los sabores de bayas, las especias y la riqueza de un tinto de cuerpo ligero como el Pinot Noir combinan bien con pavo y relleno o aderezo.

Vino blanco

Un Sauvignon Blanc fresco, afrutado y floral y un Chardonnay o Cabernet Sauvignon con sabor a roble y mantecoso equilibran los ricos sabores del puré de papas con salsa.

Vino espumoso

Ya sea champán o prosecco, un vino espumoso ligero, fresco y ácido aporta un contraste refrescante a la rica carne y las patatas con mantequilla.


Vino blanco o tinto: ¿cuál combina mejor con el pavo?

A la hora de elegir el mejor vino para el Día de Acción de Gracias, puede resultar difícil elegir entre tinto y blanco. Por un lado, el vino tinto combina bien porque aporta una riqueza única y resalta los sabores de las carnes y el aderezo. Por otro lado, el vino blanco combina bien debido a su mayor acidez que elimina la grasa pesada, la sal y la crema.

Siempre es una buena idea tener a mano algunas botellas de cada uno, especialmente si esperas visitas. Al fin y al cabo, el maridaje de vinos para la cena navideña es una cuestión de gustos personales. A continuación, se ofrecen algunas sugerencias de los mejores vinos tintos y blancos que puedes buscar al planificar tu cena de Acción de Gracias.


El mejor vino tinto para el pavo de Acción de Gracias

Variedades de vino tinto

Pinot Noir:

  • Bodegas junto al mar
  • Los aliados
  • Jersey de melena corta

Zinfandel:

  • Buena suerte
  • Z mayúscula
  • Cabeza hueca

Cabernet:

  • Café Zoetrope
  • Forma fina
  • Prestigio de Mireval

Sangiovese/Chianti:

  • Fontella
  • Chianti DOCG de Badiolo
  • Molino Del Piano Chianti Reserva

Garnacha:

  • Viña Vieja Ignacio
  • El XV del Presidente Grenache

Lambrusco:

  • Cinta

Gente celebrando el Día de Acción de Gracias con vino tinto y pavo.


El mejor vino blanco para el pavo de Acción de Gracias

Variedades blancas

Vino tinto Riesling:

  • Jersey de melena corta
  • San Miguel

Gewurztraminer:

  • Carretera 253

Pinot Grigio:

  • Alejandro
  • El Casato
  • Campánula
  • Cinta

Chardonnay:

  • Bodegas Aullantes
  • Jersey de melena corta
  • Gran Malo

Sauvignon Blanc:

  • Bahía Larga
  • Jersey de melena corta
  • Bahía de los mejillones
Pavo de Acción de Gracias con vino blanco

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